Рассольник ленинградский с перловой крупой

yulya85 6 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с рыбой и перловой крупой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника ленинградского с перловой крупой

Рецепт рассольника ленинградского с перловой крупой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с гречневой крупой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.
  • крупа перловая — 25 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • огурцы соленые — 1 шт.
  • бульон — 960 мл
  • масло растительное
  • ветчина
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Заливаем крупу горячей водой и доводим до кипения. Сливаем воду. Снова заливаем водой и варим крупу до готовности. Нарезаем морковь и лук и обжариваем на масле.

  2. 2. Очищаем огурец от кожуры и семян и припускаем в бульоне. Помещаем в кипящий бульон крупу и картофель. Варим при слабом кипении 5 минут.

  3. 3. Выкладываем в бульон лук, морковь и огурец. Варим до готовности. Посолим. Добавляем ветчину, нарезанную соломкой.

  4. 4. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    рассольник ленинградский с перловой крупой

Видео приготовления рассольника ленинградского с перловой крупой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
makartsov_93
makartsov_93

Сделала рассольник ленинградский с перловой крупой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zhorina_85
zhorina_85

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

aleksandra
aleksandra

Обязательно сделаю, спасибо!

kolyanovich_93
kolyanovich_93

Попробую это блюдо. Спасибо!

Губченко Дария
Губченко Дария

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Диана Кутищева
Диана Кутищева

Yulya85, спасибо за рецепт! Очень люблю рассольник ленинградский с перловой крупой!