Рассольник с пикшей

ricedic1989 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника с пикшей

Рецепт рассольника с пикшей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • бульон рыбный — 1500 мл
  • огурцы соленые — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • картофель — 5 шт.
  • пикша — 500 г
  • крупа перловая
  • сметана
  • маргарин
  • корень петрушки
  • зелень
  • рассол огуречный
  • специи
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Заливаем крупу водой и варим на слабом огне до готовности. Разделываем рыбу на филе. Варим рыбный бульон из костей и головы. Процеживаем.

  2. 2. Нарезаем соломкой репчатый лук, морковь и корень петрушки. Обжариваем на маргарине. Припускаем в бульоне нарезанный соломкой огурец.

  3. 3. Помещаем крупу в кипящий бульон. Варим 20 минут. Добавляем кусочки рыбы, картофель и обжаренные коренья. Варим 10 минут.

  4. 4. Добавляем в суп огурец, лавровый лист, перец, рассол и соль. Доводим до кипения. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем зеленью. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

    рассольник с пикшей

Видео приготовления рассольника с пикшей

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
semam
semam

Надо попробовать приготовить рассольник с пикшей

anya92
anya92

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ilincid1990
ilincid1990

Интересный рецепт, надо будет испробовать

enedsins
enedsins

Иду пробовать…

Алла Кашури
Алла Кашури

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

dariya77
dariya77

Несу свеженькое! Рецепт рассольника по-старорусски, обязательно к ознакомлению).

athith1975
athith1975

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рассольник с пикшей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рассольник с пикшей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

wungu
wungu

Первый раз сделала сама рассольник с пикшей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ksyukha
ksyukha

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ringof
ringof

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Мицура Саша
Мицура Саша

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

icrisu
icrisu

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.