Щи весенние
Легкие щи из свежей молодой капусты на курином бульоне. Попробуйте приготовить рецепт щей с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 окорочок
- 0,5 луковицы
- 1 морковка
- 300 г молодой капусты
- 3 картофелины
- 2 ст.л. риса
- зелень (укроп/петрушка)
- соль, перец по вкусу
Инструкция:
-
Сначала нужно сварить бульон. Для этого куриный окорочок (можно любой кусок курицы) обмыть, залить холодной водой и поставить варится на медленный огонь. Как только начнет закипать, снять пену. Через минут 20 бульон процедить. Мясо пока отложить в сторону.
-
Лук и картошку порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать. Процеженный бульон довести до кипения, как он только снова закипит, доюавить картошку, рис, морковь и лучок. Через 10 минут добавляем капусту. Солим, перчим.
-
Пока варятся щи, мясо отделяем от косточек, режем не очень мелко и добавляем в наши щи. В конце посыпаем зеленью, даем минуту покипеть и все, наши готовы. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит щи весенние.
Salla, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Обязательно приготовлю!
salla, спасибо!
Salla, спасибо за рецепт щей весенних! Обязательно приготовлю :)
Будем пробовать!
Очень понравился рецепт щей с грибами, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
АААААА как вкусно глядя на щи весенние слюнки потекли ручьем!!:D
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Salla, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Это было превосходно...
чуть щи весенние вместе с пальцами не слопала)
Salla, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от щей весенних.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Salla!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Salla, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!