Щи уральские

2torus1990 15 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт щей из квашеной капусты с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт щей уральских

Рецепт щей уральских

Щи уральские

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные щи с грибами и лапшой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина 400 г
  • Курица (желудки) 400 г
  • Капуста квашеная 500 г
  • Лук 2-3 головки
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Кетчуп (хайнц) 2-3 ст.л.
  • Перловая крупа 0,5 стак.
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок
  • Зелень

Инструкция:

  1. Варим бульон часа 1,5.

  2. Мясо, лук и морковь, овощи выкинули, мясо порезали и вернули в бульон.

  3. Перловку промыли.

  4. Желудки промыли и порезали, опустили в бульон минут на 20-30 до готовности перловки.

  5. Добавили картошку.

  6. И пока все опять закипает нарезаем пару луковичек полу-кольцами, обжариваем до прозрачности, добавляем кетчуп (хайнц) и жарим еще минут 5-7 и отправляем в кастрюлю.

  7. Закипело - добавляем капусту.

  8. Варим минут 15-20.

  9. Добавляем чеснок, перец, лавровый лист, зелень, соль.

  10. Выключаем и даем настояться.

  11. Приятного аппетита.

Видео приготовления щей уральских

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dorokhina_90
dorokhina_90

2torus1990!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

anya98
anya98

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Vkysno, spasibo.

malinovaya_90
malinovaya_90

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ofranes
ofranes

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

miroslava
miroslava

Больше всего понравился рецепт куриных щей с грибами и лапшой. Объедение!!!

lelari2003
lelari2003

Все понятно и наглядно в рецепте щей уральских.
Готовить с 2torus1990 одно удовольствие!

esont
esont

Какая вкуснятина!
Буду делать!

borkut_94
borkut_94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

itedralim
itedralim

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, 2torus1990, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
щи уральские готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

rotensart
rotensart

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

urara
urara

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

enedsins
enedsins

Первый раз сделала сама щи уральские.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!