Густой суп с нежной кремовой консистенцией
Сливочный крем-суп станет отличным обедом или ужином, он имеет очень нежную бархатистую текстуру и ненавязчивый легкий вкус. Непосредственно перед подачей дополнить суп можно грибами или кусочками отварной курицы, а также любимыми специями и зеленью. Попробуйте приготовить рецепт индийского крема-супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сливочного крема супа
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-суп из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Выкладываем сливочное масло в небольшую кастрюлю, отправляем на средний огонь, растапливаем до жидкого состояния.
2. Насыпаем муку, варим непрерывно помешивая венчиком до загустения.
3. Наливаем бульон, перемешиваем до однородности, затем добавляем сливки.
4. Доводим суп до кипения и варим непрерывно помешивая до загустения.
5. Снимаем суп с огня, приправляем солью и перцем по вкусу.
Подаем на стол украсив по вкусу, например грибами и зеленью.
Приятного аппетита!
Супы
Крем-суп из моркови
Супы
Индийский крем-суп
Супы
Крем-суп тыквенный
Супы
Крем-суп из фасоли
Супы
Луковый крем-суп
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Какая красота…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Петрелли, ваш рецепт супчика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я недавно как раз делала суп.
Очень понравился рецепт супа, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
По совету коллеги приготовила этот суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)