Грибной суп-пюре из белых грибов

Вашем вниманию рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из спаржи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибного супа-пюре из белых грибов

Перед вами рецепт приготовления вкуснейшего первого блюда, и потому я с большим удовольствием вам рассказываю, как приготовить грибной суп-пюре из белых грибов. Попробуйте, и вы не пожалеете. Блюдо вкусное, нежное и очень нравится всем-всем, кто его попробует.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибной суп-пюре в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Грибы белые — 500 г (свежие)
Картофель — 6 шт. (средний)
Лук — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Специи — По вкусу
Сметана — По вкусу

Инструкция:

1. Сначала подготовительный этап. Грибы перебираем, моем, режем небольшими ломтиками. То же самое с картошкой и луком.
2. В мультиварке в режиме "Жарка" на сливочном масле обжарим грибы до готовности.
3. Теперь грибы вынимаем, а в остатках масла обжарим измельченный лук.
4. Возвращаем все ингредиенты в мультиварку, добавим картошку и специи, заливаем водой.
5. Готовим теперь суп, как обычно в режиме "Суп". Когда все готово, несколько грибов оставим для украшения, а все остальное измельчим в пюре погружным блендером, добавив сметану для вкуса и цвета. Кипятим еще раз наше пюре, выключаем и украшаем грибами.
6. При подаче я также посыпаю каждую тарелку супа белыми сухариками, очень вкусно!

Видео приготовления грибного супа-пюре из белых грибов

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

anya70

Рецепт грибного супа-пюре из белых грибов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Майя Шмидт

Яхууу)))наконец то закончила грибной суп-пюре из белых грибов!
Спасибо за интересный рецепт!))))

isurande

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Кирсанова Юля

Katya89!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lutrica

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на грибной суп-пюре из белых грибов, если бы не доверяла рецептам katya89 на все 100%.

Абалмасова Рита

Посмотрела на фото грибного супа-пюре из белых грибов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

utril1998

Попробуйте суп-пюре для детей. Очень хороший рецепт!!

edisen

Katya89, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

kokonina_70

Я тоже обожаю грибной суп-пюре из белых грибов
но сама делала только один раз.

Рассыхаева Маргарита

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Софья Адакина

Именно грибной суп-пюре из белых грибов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

itedong

Я тоже делала грибной суп-пюре из белых грибов.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!