Аппетитный сырный суп с форелью и грибами

Хекк Нина 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с картофелем и белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами

Рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • филе форели 250 г
  • картофель 200 г
  • сыр плавленый 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • шампиньоны 100 г
  • морковь 100 г
  • лук репчатый 80 г
  • масло сливочное 20 г
  • крахмал 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Поставить кипятится воду в кастрюле, подготовить овощи и грибы, порезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле морковь, грибы и лук, картофель всыпать в закипевшую воду. Готовую грибную зажарку переложить к картофелю, готовить до размягчения картофеля.

  2. Порезать твердый и плавленый сыр, положить в суп, помешивая дождаться полного его растворения, приправить солью и черным перцем, положить несколько листиков лаврушки и сухой сельдерей.

  3. Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, проварить все вместе 5-7 минут. Разболтать в холодной воде крахмал, вылить, помешивая тонкой струйкой в сырный суп с форелью и грибами, перемешать, присыпать рубленой зеленью базилика, дать прокипеть на малом огне пару минут, прикрыть крышкой, дать чуть постоять.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Агабекова Танечка
Агабекова Танечка

Прикольно, но сложновато для меня(

balareva_90
balareva_90

Хекк, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант аппетитного сырного супа с форелью и грибами.
Мне он нравится больше других.

Клочко Томара
Клочко Томара

Хекк, спасибо за рецепт! Очень люблю аппетитный сырный суп с форелью и грибами!

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Очень давно приметила этот рецептик аппетитного сырного супа с форелью и грибами.
Получилось просто чудесно!
Хекк спасибо Вам большое за этот рецепт!

katarina85
katarina85

Я давненько поглядываю на аппетитного сырного супа с форелью и грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

aciano
aciano

УУУХХХ вот это аппетитный сырный суп с форелью и грибами.
Супперрр…спасибо…

ejomusomi
ejomusomi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Хекк за отличные и простые рецепты!

yasya
yasya

Знакомая научила готовить vagonretseptov.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-gribami-i-kopchenostyami.

Карпова Леся
Карпова Леся

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Медведева Полли
Медведева Полли

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Слободяник Лиля
Слободяник Лиля

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Кира Катрова
Кира Катрова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом аппетитным сырным супом с форелью и грибами!
Спасибо Хекк за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

svetlana88
svetlana88

Приготовила вкусно