Блины с ягодной начинкой

Маргарита 17 отзывов Видео рецепт

Блинчики на завтрак всегда вызывают буйный восторг у детей! Особенно, если вы объявите, что они будут со сладкой начинкой! Сладкое - не значит вредное. Вот, как приготовить блины с ягодной начинкой. Попробуйте приготовить рецепт блинов для завтрака. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов с ягодной начинкой

Рецепт блинов с ягодной начинкой

Блинное тесто является, с одной стороны, довольно простым. Казалось бы, что там хитрого? Размешал муку с молоком и пеки себе. На самом деле печь блины это искусство. Они должны быть тонкими и в то же время тягучими. Ну, а если они еще и пористые, да на вкус сдобные, то цены вам не будет!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины русские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 2 стак.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Ягоды — 2 стак.
  • Сметана — 100 г

Инструкция:

  1. Готовим блинное тесто. Взбиваем яйца с двумя столовыми ложками сахара. Доливаем подсолнечное масло и кефир. Досыпаем соль и соду. Всыпаем муку через сито, тщательно растирая комочки.

  2. Итак, у нас получилась жидковатая смесь для выпекания блинов. Разогреваем сковороду. Удобно, если у вас есть возможность пользоваться несколькими сковородками. Так процесс идет куда быстрее. Наливаем из половника блинное тесто на разгоряченную сковородку.

    блины с ягодной начинкой
  3. Так, один за другим своим чередом пекутся блины. Если вы взяли сковородку старого образца, без антипригарного покрытия, тогда блины должны получиться пористыми, как у меня.

    блины с ягодной начинкой
  4. А пока, промываем свежие ягоды (если у вас получилось их раздобыть. Если нет, возьмите замороженные и подержите их в теплой воде. Ягоды можно чуть-чуть прогреть на сковороде с сахаром, тогда они дадут сок и лучше пропитаются сахарным сиропом. На готовые блины выкладываем ягоды и ложку сметаны. Заворачиваем конусом. Приятного аппетита!

    блины с ягодной начинкой

Видео приготовления блинов с ягодной начинкой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
rendindis1986
rendindis1986

Маргарита, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила блинчики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

martutel1971
martutel1971

Рецепт блинчиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

svetlana95
svetlana95

Спасибо, очень понравилось оформление вкусных блинов!

Пискун Надежда
Пискун Надежда

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lyusya
lyusya

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Лида Хурцилава
Лида Хурцилава

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила блинчики, до этого просто готовила вкусные блины.

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Очень своевременно выставлен рецепт. Маргарита, Спасибо!

Нискубина Василина
Нискубина Василина

Очень очень вкусно!
Делала вкусные блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Сачко Ярослава
Сачко Ярослава

Ну и красота блинчики!!!
Обязательно попробую сделать!

ofundinto1988
ofundinto1988

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
блинчики-это моя мечта!)))

bilas
bilas

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

reduco1977
reduco1977

А я делала блины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

omeaces1973
omeaces1973

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

aritoresi
aritoresi

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lena90
lena90

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ersulol1992
ersulol1992

Рецепт отличный!
делаю вкусные блины регулярно.