Блины сюзетт

Не только у нас в России есть национальные рецепты блинов, которыми мы гордимся. И в других странах немного измененный состав ингредиентов дарит прекрасную, вкусную выпечку. Попробуйте приготовить рецепт блинов с разрыхлителем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов сюзетт

Например, во Франции знают, как приготовить блины "Сюзетт". К тесту добавляют апельсиновый соус. В него можно влить ликер по желанию. Это придаст пикантности. Еще французы едят этот десерт с шариком ванильного мороженого. Получается такое изысканное, ресторанное блюдо, которое можно подать и на праздник.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пшенные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник, На праздничный стол, Масленица

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 280 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 280 г
Молоко — 250 мл
Вода — 125 мл
Сливочное масло — 80 г
Сахар — 125 г
Яйцо — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Растительное масло — 5 ст.л.
Соль — 1 Щепотка

Инструкция:

Сделайте тесто. Просейте муку с солью. Добавьте молоко, яйца, воду, 2 ст. ложки масла. Замешайте тесто венчиком и оставьте его на 15 минут.
Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выпекайте тонкие блины в масле до готовности с обеих сторон.
Выжмите из одного апельсина сок и натрите его цедру на мелкой терке. Со второго апельсина нам нужна только цедра в виде длинных полосочек.
Растопите на сковороде сливочное масло с сахаром. Добавьте мелкую цедру и сок.
Выложите в соус на сковороде блины, сформировав конвертики.
Через 3 минуты готовки подавайте блины, сбрызнув их соусом со сковороды, посыпав полосками цедры и добавив оставшуюся мякоть апельсина. Приятной дегустации!

Видео приготовления блинов сюзетт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

tasya84

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Эльвина Котлярская

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Милютина Анька

Спасибочки :)

sashayowr

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Аймакова Ярославна

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

olga95

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

katya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать блинчики строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

shubina_72

Здесь новый рецепт блинчиков.

Романтика Софья

Блины прелесть, спасибо за рецепт

Лёля Долгова

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт