Блинчики арабские с творожно-клубничной начинкой

Чудесные блинчики! Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков арабских с творожно-клубничной начинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тонкие блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

пшеничная мука - 1 стак.
кукурузная мука - 2 ст.л.
молоко - 300 мл
разрыхлитель - 1 ст.л.
сахар ванильный - 1 ст.л.
сыр буко - 200 г
грецкие орехи - 80 г
масло растительное - по вкусу

Инструкция:

В молоко просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар,
и взбиваем венчиком. Тесто получается гуще чем на обычные блинчики.
Горячую сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто по 1 ст. ложке. Когда все пузырьки лопнут и тесто станет матовым, блинчики готовы. Обжаривать их надо только с одной стороны.
Блинчики нельзя передержать, иначе они станут очень хрупкими и будут ломаться. Выкладываем блинчики на доску и с одной стороны соединяем пальцами концы.
Блинчики готовы и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем измельченные орехи и клубнику, протертую с сахаром (я ее заготавливаю с лета и храню в морозильной камере) и хорошенько перемешиваем.
Готовым кремом заполняем наши блинчики и наслаждаемся.