Бабушкины блинчики

idiliont 5 отзывов Видео рецепт

Бабушкины блинчики - это то, что мы любим, знаем и умеем готовить с самого детства. Я думаю, что, сколько бабушек, столько и рецептов! Простые, вкусные, а главное дорогие сердцу рецепты! Попробуйте приготовить рецепт блинчиков из кольраби. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бабушкиных блинчиков

Рецепт бабушкиных блинчиков

Бабушкины блинчики получаются румяными из-за сахара, первый час они остаются хрустящими, а затем они пропитываются маслом и становятся более эластичными, но остаются такими же вкусными! Конечно, такими блинчиками хорошая бабушка угощает детей! Они ведь так любят сладкое. Если исключить сахар, получатся обычные вкусные блины. Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики болгары. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 л
  • Сахар — 100 г (50-тесто, 50- на присыпку)
  • Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло подсолнечное — 60 мл
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сода — 7 г
  • Соль — 4 г
  • Сало — 20 г

Инструкция:

  1. Кефир смешать с яйцами, 50 гр сахара и солью.

  2. Кастрюлю поставить на огонь, непрерывно помешивая, нагреть, чтоб палец терпел.

    бабушкины блинчики
  3. Снять с огня, постоянно помешивая, добавить муку.

    бабушкины блинчики
  4. Соду погасить 200 мл жгучего кипятка.

    бабушкины блинчики
  5. Соду влейте в тесто, добавьте 4 ложки масла. Дайте тесту постоять 30 минут.

    бабушкины блинчики
  6. Разогретую сковороду смажьте салом и выпекайте блинчики.

    бабушкины блинчики
  7. Готовые блинчики смажьте маслом и присыпьте сахаром.

    бабушкины блинчики
  8. Приятного аппетита!

    бабушкины блинчики

Видео приготовления бабушкиных блинчиков

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tisendis
tisendis

Кстати, когда я первый раз попробовала вкусные блины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

yasha97
yasha97

Idiliont, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вкусные блины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Костяк Маргарита
Костяк Маргарита

Огромное спасибо!

liza
liza

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вкусные блины по этому рецепту.

airdj
airdj

Это не блинчики, это просто бомба!!!
Я готовила блинчики на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блинчики даже гости заказывают!!