Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом

Попробуйте приготовить рецепт блинов с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оригинальных розовых блинов с апельсиновым соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пшенные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 438 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для блинов:

молоко 325 мл
мука 125 г
свекольный сок 50 мл
сливки 50 мл
яйца 2 шт.
сахар 1 ч.л.
мак 1 ч.л.
соль 1 щепотка
масло сливочное

для соуса:

масло сливочное 100 г
апельсины 3 шт.
лимон 1 шт.
сахар 2 ст.л.

Инструкция:

Приготовить соус: в лимонный и апельсиновый сок насыпать сахар, закипятить, положить масло. Если смесь жидковатая, то положить чуть-чуть крахмала, разведенного в воде.
Просеять муку, сахар и соль. Взбить молоко, яйца, свекольный сок и сливки. Все ингредиенты класть по очереди, мешая каждый раз. Отставить минут на шестьдесят, насыпать мак, обжаривать с двух сторон на сливочном масле, складывать розовые блины треугольником.