Ячневые блины с творогом

Попробуйте приготовить рецепт блинов русских. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ячневых блинов с творогом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины из отрубей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 151 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйцо 3 шт.
молоко 500 г
отваренная ячневая каша 0,5 стак. (150 г)
пшеничная мука 2 стак.
растительное масло 1/4 стак.
сахар 3 ст.л. (у меня 2 ст.л.)
свекла 1 шт.
соль щепотка
сливочное масло 10 г
творог 150 г
рубленные орехи —50-80 г
ванильный сахар 2 ч.л.
цедра 1/2 апельсина
отваренная ячка 1 стак. (250 г)
сахар 2 ст.л.

Инструкция:

Приготовьте блинное тесто: взбейте яйца, сахар и ванильный сахар. Просейте через сито пшеничную муку и постепенно введите ее в яичную смесь. Добавьте молоко, отварную измельченную в блендере ячку, свекольный сок и растительное масло. Посолите и все тщательно смешайте. Если тесто слишком густое, можно добавить воды. Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте кусочком сливочного масла и выпекайте блины небольшого размера. Для начинки: тщательно смешайте творог, орехи, отварную ячку, апельсиновую цедру, сахар и ванильный сахар. Намажьте блинчики начинкой, сверните рулетиками и нарежьте их на порционные кусочки.
Данного количества начинки на все блины не хватило. Я решила из оставшихся блинов сделать торт с заварным кремом.
Блины комбинировала с обычными, молочными Получилось очень вкусно.
Приятного аппетита.!

Видео приготовления ячневых блинов с творогом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

todalfion

Шерф, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех блинов.

otimr

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Диана Кутищева

Вчера был день блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

diana89

Доброго!
Сегодня приготовила блины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Тома Подковырина

Спасибо за рецепт, готовила блины на день рождения сестры
Всем понравилось

athith2002

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить блинчики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

encito

А я никогда так не готовила вкусные блины, как-нибудь приготовлю. А пока дума про vagonretseptov.ru/vypechka/bliny/bliny-s-tvorogom-v-smetanno-makovoi-zalivke.

Софья Адакина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!