lizaveta95 19 отзывов Видео рецепт
Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на основе молочной сыворотки. Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тонких блинов с дырочками на сыворотке
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики тонкие на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мне очень нравится использовать молочную сыворотку, остающуюся от приготовления творога, в качестве жидкости для разных видов теста - например, для тонких блинчиков. Толщина блинов на сыворотке зависит от количества муки - чем ее меньше, тем тоньше растечется тесто по поверхности сковороды.
Для приготовления тонких блинов на сыворотке (с дырочками) подготовьте ингредиенты по списку.
Сначала размешайте и слегка взбейте яйца с солью и сахаром. Соли обычно достаточно одной щепотки, а сахар добавляйте на свой вкус, но лучше - поменьше.
Влейте сыворотку и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте муку в количестве около стакана и перемешайте до однородного состояния.
Получившееся блинное тесто некоторым покажется непривычно жидким, а у некоторых печь блинчики не получится (может, сковородка неподходящая, может, навык не тот или еще какие-то причины). Действительно, на некоторых сковородках проблематично печь блины из жидкого теста. В этом случае добавьте либо немного крахмала, либо еще муки до правильной, по вашему мнению, консистенции теста и пеките.
Растительное масло можно добавить в тесто, или каждый раз смазывать им сковородку перед блином.
Как только пузырьки после перемешивания полопаются, можно приступать к выпеканию блинов.
Жарьте блины с двух сторон, переворачивая второй стороной после того, как подсохнут и зарумянятся края.
Тонкие блины на сыворотке (с дырочками) готовы.
Подавайте их с любыми начинками и соусами.
Приятного аппетита!
Блины
Тонкие блинчики
Блины
Блины без яиц
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lizaveta95 за отличные и простые рецепты!
Отличный рецепт! Спасибо, lizaveta95. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Lizaveta95, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тонких блинчиков vagonretseptov.ru/vypechka/bliny/tonkie-blinchiki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тонких блинчиков придется готовить, у вас все так аппетитно.
Lizaveta95, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Lizaveta95, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тонкие блинчики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень красивая и оригинальная подача блинов с дырочками.
Рецепт супер, спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Lizaveta95, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вот и приготовила тонкие блинчики!
Обалденно красиво получилось!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик блинов с дырочками
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)