Тонкие ажурные блины на молоке

Филипьева Александра 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тонких ажурных блинов на молоке

Ажурные блины на молоке - тонкие с мелкими дырочками. Рассмотрим секрет приготовления таких блинчиков.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тонкие блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

1 мин

Время: 46 мин
Порций: 30
Калорий: 173 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сода 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Мука 1 стак.
Яйца куриные 2 шт.
Молоко 600 мл

Инструкция:

Взбейте яйца с сахаром и солью.
Влейте половину молока и растительное масло, продолжая взбивать.
Медленно всыпьте просеянную муку.
Вылейте все молоко. Взбейте миксером массу до образования пены.
Введите соду гашеную уксусом и перемешайте.
Оставьте тесто на 30-60 мин
Жарьте блины на разогретой сковородке с тонким дном. Для первого блинчика растительное масло в сковородку добавляйте, для второго - нет.
Обжаривайте с обеих сторон, переворачивайте, когда появятся дырочки.
Яйца, соль и сахар взбейте миксером.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Влейте молоко. Замесите тесто, чтобы консистенция была похожая на густую сметану.
Влейте кипяток и растительное масло.
Разогрейте сковородку. Первый блин выпекайте с добавлением растительного масла. С каждой стороны жарьте по 1 мин

Видео приготовления тонких ажурных блинов на молоке

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Надя Бойченко

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

dicofpari

Хороший сайт, зайду еще.

Сачко Ярослава

Блинчики на молоке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за блинчики на молоке:)))

esedastar

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тонких блинчиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

dariya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тонкие блины на молоке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Надя Полторацкая

Филипьева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

atofr

Филипьева спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kamyshnikova_96

Вот еще интересный вариант рецепта блинчиков.

lara

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ongeralin1987

Замечательный рецепт! В моей семье любят тонкие блинчики
Спасибо за прекрасную идею

atenou

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Нискубина Василина

Очень люблю тонкие блинчики на молоке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ungat

Блинчики на молоке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lutrica

Рецепт просто бомба!!!!
тонкие блинчики готовить просто и не долго!

acasto

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!