Кекс в микроволновке без какао

edrussenk2002 21 отзыв Видео рецепт

Сладкий кекс без какао к чаю за считанные минуты!

Чего-то вкусненького и сладкого к чаю хочется часто, но всегда найдется много времени возиться с выпечкой. Оказывается, очень вкусные кексы, которые не уступают по качеству обычным, испеченным в духовом шкафу, можно приготовить, буквально, за одну минуту с помощью микроволновой печи. С такой задачей справится даже самая простая модель микроволновки. Главное, выбрать нужную мощность и подходящую посуду. Лучше выпекать кексики в микроволновке в порционных маленьких керамических или стеклянных формочках, они лучше и быстрее пропекутся. Попробуйте приготовить рецепт кекса с какао. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса в микроволновке без какао

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Микроволновка

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 291 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 35 г
Куриные яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 30 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Молоко - 1 ст.л.

Инструкция:

Приготовим ингредиенты. Такого количества ингредиентов хватит для приготовления пары маленьких кексиков. Для приготовления большого кекса или большого количества маленьких, соответственно, нужно увеличить количество ингредиентов. Ингредиенты вынимаем из холодильника заранее.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане и растираем с сахаром, чтобы сахар растворился. Сливочное масло не должно быть горячим, поэтому, если оно не остыло во время соединения с сахаром, остужаем его до комнатной температуры.
Вбиваем в масляную смесь куриное яйцо. Куриные яйца нужно брать крупные. Венчиком взбиваем массу, чтобы куриное яйцо разошлось. Вливаем молоко, всыпаем просеянную муку с добавлением разрыхлителя. Разрыхлитель можно заменить содой, гашеной уксусом. Массу вымешиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметану.
Формочки, можно взять стеклянные или керамические мисочки, либо кружки, смазываем изнутри сливочным маслом. Выкладываем в каждую тесто на две трети от всего объема формочки. Натягиваем на каждую формочку сверху пищевую пленку, она должна быть натянута туго. Ставим формочки в микроволновку, если они войдут на платформу микроволновки, то можно выпекать кексы в обеих формочках одновременно либо каждую по отдельности.
Выставляем программу на 600 вт на 1 минуту. Выпекаем кексы. Вынимаем кексы из микроволновой печи. Снимаем пищевую пленку с формочек. Даем немного остыть и вынимаем кексы. По желанию их можно присыпать сахарной пудрой и украсить годами, либо полить шоколадной глазурью, сделать цветочки из масляного крема. Приятного аппетита!

Видео приготовления кекса в микроволновке без какао

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

snezhanna86

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Вита Украинцева

Какая вкусняшка!

izeseral2000

Мама сделала кекс в микроволновке без какао!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

yasyac1994

Edrussenk2002, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

entontono1995

И это вправду весьма необычный рецепт.

lelari2003

Блюдо просто супер, готовила кекс в микроволновке без какао впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Суворова Алиса

Этот рецепт чем-то похож на лимонный кекс. Я правильно поняла?

fridman_97

Edrussenk2002, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Надя Бойченко

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Алиса Муллагалиева

Огромное Вам спасибо!!!
кекс в микроволновке без какао — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

dana86

Кекс в микроволновке без какао «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tasha94

Ну вообще я не люблю кекс в микроволновке без какао, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

serafima85

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

manya

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

utoofiroo1995

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

urbanas_76

Красотищаа!

vita99

У меня вроде получилось!
спасибо!

ofyer1973

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ciormum

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

shamraeva_97

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Зинка Москотова

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!