Шоколадный фондан с ягодами

Попробуйте приготовить рецепт быстрого шоколадного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадного фондана с ягодами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала миндальный фондан с белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 1517 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Пшеничная мука 125 г
Черный шоколад 60% 125 г
Сливочное масло 125 г
Яйцо куриное 2 шт.
Яичный желток 3 шт.
Красная смородина 100 г
Сахарная пудра 150 г
Малина 100 г
Соль щепотка

Инструкция:

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до получения однородной массы.
Всыпать сахарную пудру, муку и тщательно перемешать.
По одному добавить два яйца, три желтка и щепотку соли, постоянно перемешивая.
Получившееся тесто разлить по касалеткам, предварительно смазав их сливочным маслом, заполняя форму на две трети.
Заполненные касалетки переложить в форму и отправить в холодильник на пять минут.
Далее вынуть из холодильника и выпекать в духовом шкафу восемь минут при температуре 170 градусов.
При подаче украсить небольшим количеством ягод, мятой и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

sasha96

Каратаева, спасибо.
Приготовила шоколадный фондан с ягодами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Надя Бойченко

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

snezhanna86

Приготовила шоколадный фондан с ягодами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Майя Димитриева

Каратаева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

sasha96

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шоколадного фондана с ягодами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

sputai_71

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шоколадный фондан с ягодами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шоколадный фондан с ягодами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!