Хлеб индийский

Рецепт приготовления традиционного индийского хлеба из муки, молока и воды. Попробуйте приготовить рецепт кофейного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хлеба индийского

Этот хлеб может подаваться самостоятельно, политый медом и посыпанный смесью сахара и корицы, или использоваться для приготовления тако с говядиной и другими начинками.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб с крапивой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 260 ккал
Кухня: Индийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

соли — 1/2 ч.л.
разрыхлителя — 3 ч.л.
вода — По вкусу
растительный жир или свиное сало для жарки — По вкусу

Инструкция:

1. Перемешать вместе муку, разрыхлитель и соль в миске. Постепенно влить молоко, помешивая вилкой.
2. Добавить достаточное количество воды (от 1/4 до 1/2 чашки), чтобы получилось однородное тесто. Накрыть миску чистым кухонным полотенцем и дать тесту постоять от 35 до 45 минут.
3. Выложить растительный жир в большую сковороду и растопить, чтобы получился слой жира около 2,5-5 см в высоту.
4. Отщипнуть кусок теста, разместить его на чистой рабочей поверхности и сформировать круг диаметром 10-17 см. вы также можете сделать один большой хлеб, если хотите.
5. Поместить хлеб в сковороду и обжарить с одной стороны до золотистого цвета, около 1 минуты.
6. Затем аккуратно перевернуть на другую сторону, используя щипцы. Обжарить еще от 30 до 45 секунд.
7. Выложить хлеб на бумажное полотенце и дать стечь жиру. Тем временем обжарьте оставшееся тесто. Подавать хлеб теплым.

Видео приготовления хлеба индийского

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

urara

Приготовила мужу хлеб индийский.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ongeralin

Готовила хлеб индийский на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит хлеб индийский:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Маргарита Петунова

Спасибо, rorow, за изумительный рецепт хлеба индийского!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

diana92

Rorow, это просто волшебный рецепт!

alena

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

antonina

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Зинка Перетятькина

Привет всем, случайно узнала о хлебе кирпичик, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

zagidullina_97

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

sofiya84

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Радвановски Ася

Супер!

vika

Я делала хлеб индийский по рецепту rorow, мне понравилось.
Даже брату, который хлеб индийский не любит,понравилось!

ofsimows

Rorow — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Люда Соломатова

Приготовила!!!
rorow, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

buksha_85

Прикольный рецепт

kostyak_84

Rorow,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хлеба индийского.
Получилась вкуснятина!

alist1984

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

adlencen1972

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

idesoun1971

Попробую это блюдо. Спасибо!

manzeula_87

Привет!
Я не ем хлеб индийский!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

yuska92

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lizaveta90

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!