Пшеничный хлеб в мультиварке

emyed 5 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт хлеба цыпочка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пшеничного хлеба в мультиварке

Рецепт пшеничного хлеба в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кофейный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сыворотка – 0,5 л
  • Мука –750- 800 г
  • Растительное масло– 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л. с горкой
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сухие дрожжи - 1,5 ст.л.

Инструкция:

  1. Предлагаю Вашему вниманию дрожжевой пшеничный хлеб на сыворотке в мультиварке. Готовить будем его быстрым способом - без опары. Мной были перепробованы разные способы. Сыворотку можно заменить водой, смесью из воды и молока 50х50 или чисто молоком. Каждый раз получается новый по-своему вкусный хлеб. Но именно хлеб приготовленный на сыворотке мне нравиться больше всего. В зависимости от качества муки ее может понадобится чуть больше или меньше.

  2. Приготовьте необходимые продукты.

  3. Муку просейте.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  4. Всыпьте в муку сухие дрожжи и тщательно перемешайте.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  5. Сыворотку подогрейте. Она должна быть теплой, примерно 40 С. Растворить в сыворотке сахар и соль. Влить в нее растительное масло.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  6. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты. Замесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  7. Переложите тесто в глубокую миску, накройте тесто тканью и оставьте подходить на 1 час.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  8. Тесто за час подойдет.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  9. Обомните его и переложите в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Хорошо разровняйте его руками. Включите программу Йогурт и оставьте тесто подходить еще на 40 минут.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  10. Затем включите программу Выпечка и выпекайте примерно 70-80 минут.

  11. Накройте чашу мультиварки блюдом или большой тарелкой. Достаньте хлеб. Переверните его и положите в чашу мультиварки белой стороной на дно мультиварки. Снова включите режим выпечка и выпекайте еще 20 минут.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  12. Готовый хлеб достаньте. Накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа для остывания.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  13. Вкусный пшеничный хлеб на сыворотке готов.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  14. Вот такой он получился в разрезе.

    пшеничный хлеб в мультиварке
  15. Приятного аппетита!

Видео приготовления пшеничного хлеба в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пшеничный хлеб в мультиварке — это очень вкусно!

Стеблина Асия
Стеблина Асия

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

razumova_85
razumova_85

Спасибо большое, emyed, освежила в памяти рецепт пшеничного хлеба в мультиварке!
порадую любимого.

nuras
nuras

Спасибо за рецепт!
теперь пшеничный хлеб в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!