Пшеничный хлеб

Если в доме закончился хлеб, а на улице непогода, или просто вы любите домашний хлеб, то воспользуйтесь этим рецептом. Это самый простой пшеничный хлеб, без закваски. Попробуйте приготовить рецепт кофейного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пшеничного хлеба

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб с крапивой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 3 ч
Порций: 5
Калорий: 265 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 стак. воды
1,5 ч л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
~3 стак. муки (мне понадобилось 2,5 ст.)
1 ст.л. растительного масла

Инструкция:

1. В теплой воде растворить сухие дрожжи и сахар, подождать, пока появится пенка.
2. Просеять муку, добавить соль и вылить дрожжевую смесь. Замесить мягкое, эластичное тесто тесто.
3. Добавить столовую ложку растительного масла и снова хорошо вымесить, пока масло не впитается полностью.
4. Накрыть тесто полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте на 1 час.
5. Затем тесто обмять и поместить в смазанную растительным маслом форму. Оставить еще на 1 час.
6. Подошедший хлеб смазать холодной (очень холодной) водой и выпекать при 200 градусах до зарумянивания. У меня выпекался 30 минут.
7. Готовый хлеб вынуть из формы и сразу накрыть влажным полотенцем. Охладить.
8. Получился пшеничный хлеб с румяной хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

idesoun1971

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Бойчук за отличные и простые рецепты!

svetlana

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

nyutka98

Спасибо за рецептик пшеничного хлеба!!!
Муж был в восторге.
пшеничного хлеба, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Бучкина Танечка

Супер!
у меня нет слов .

zinka75

У меня пшеничный хлеб прямо как на картинке!
получилось шикарно, Бойчук спасибо за рецептик!!!

ejomusomi1997

Не перестаю удивляться! Класс!

ushuto

Пшеничный хлеб вкуснее чем хлеб кирпичик?