Чизкейк со смородиной

powhic1996 15 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт настоящего чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чизкейка со смородиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 5
Калорий: 167 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

печенье — 300 г
масло сливочное — 250 г
яйцо — 8 шт.
сахар — 190 г
сливки — 300 мл
сметана — 600 г
творог — 800 г
смородина черная — 300 г
вода — 200 мл
желатин — 14 г
сок лимонный
сахар ванильный

Инструкция:

1. Измельчаем печенье блендером. Смешиваем со сливочным маслом.
2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до состояния плотной пены. Взбиваем сливочное масло с сахаром и желтками. Взбиваем сливки миксером.
3. Смешиваем в большой емкости творог с яичной массой, сметаной и лимонным соком. Добавляем взбитые сливки и белки. Перемешиваем.
4. Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой. Распределяем массу из печенья. Выкладываем творожную массу на корж. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Растворяем желатин в теплой воде. Добавляем сахар и черную смородину.
5. Покрываем чизкейк желе. Украшаем свежими ягодами черной смородины. Приятного аппетита!

Видео приготовления чизкейка со смородиной

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

anya92

Спасибо большое! Буду пробовать!

idintast

Спасибо огромное за рецепт! чизкейк со смородиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

vadruts

Буду смело готовить чизкейк со смородиной на праздники!

Алсу Адакина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

igemum

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

manya

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

guzheva_79

Можно похвастаюсь? Сделала vagonretseptov.ru/vypechka/chizkeiki/apelsinovy-chizkeik - так здорово!

ezyidin1985

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Мухамадиева Катарина

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

acasto

Удобная у вас инструкция по приготовлению чизкейка со смородиной получилась

Сачко Ярослава

Powhic1996, чизкейк со смородиной делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

adlencen

Powhic1996, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

couteast2003

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Яся Хомич

Powhic1996, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чизкейка со смородиной.

tuktar_89

И как у тебя все получается???