Лепешки с луковой начинкой

Наташа 7 отзывов

Простые, вкусные луковые лепешки! Для любителей лепешек и хлебцов, как я, идеальный вариант, да еще и из серии не совсем вредной еды:) Попробуйте приготовить рецепт лепешек чепалгаш. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек с луковой начинкой

Рецепт лепешек с луковой начинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рисовые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука цельнозерновая - 200 г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • мука 1 сорт - 2 ст.л.
  • вода - 300 мл
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • мука 1 сорт - 300 г
  • соевый соус - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистых корочек.

  2. Добавить в лук соевый соус и поперчить, перемешать, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Снять с плиты начинка готова.

    лепешки с луковой начинкой
  3. Смешать пшеничную с цельнозерновой муку, добавить соль и оливковое масло и размешать. Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто.

    лепешки с луковой начинкой
  4. Готовый шарик разделить на 8 частей. Каждый из них раскатать, положить внутрь начинку, заклеить и снова раскатать, оформив лепешку.

    лепешки с луковой начинкой
  5. Жарить лепешки на сухой сковороде, на не самом большом огне примерно 3-5 минут с каждой стороны.

    лепешки с луковой начинкой
  6. Мне они нравятся больше всего с томатным соком, кетчупом или просто помидорами. Приятного аппетита!

    лепешки с луковой начинкой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
semidd
semidd

Очень вкусно! Люблю лепешки с луковой начинкой!

zinka
zinka

Искала лепешки с луковой начинкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

marianna
marianna

Я обязательно на днях попробую твой вариант лепешек с луковой начинкой

buksha_85
buksha_85

Спасибо за рецепт
очень люблю лепешки с луковой начинкой

Садретдинова Янчик
Садретдинова Янчик

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

idour2000
idour2000

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Ютенина Марта
Ютенина Марта

Спасибо огромное за рецепт, Наташа!
лепешки с луковой начинкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь лепешки с луковой начинкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!