Банановые маффины с кокосовой стружкой

Очень вкусные и долго остаются мягкими. Попробуйте приготовить рецепт банановых маффинов с клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт банановых маффинов с кокосовой стружкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с кокосовой стружкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Завтрак, Полдник, Детский праздник, Семейный праздник

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 443 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

бананы 2 шт.
мука белая 300 г
кокосовая стружка белая 50 г
соль 0.5 ч.л.
яйцо куриное 2 шт.
ванилин 1 ст.л.
молоко или кефир 80 мл
растительное масло без запаха 150 мл
сода 1 ч.л.
сахар белый 150 г

Инструкция:

Муку просеять с солью и содой. Стружку перемешать с бананом блендером в однородное пюре
Яйца взбить с сахаром венчиком, добавить ванилин и масло.
К яйцам добавить банановое пюре и кефир. Снова перемешать венчиком
В муке сделать углубление и аккуратно влить нашу банановую смесь. Аккуратно вымесить тесто до однородности.
Разложить в смазанные формочки и выпечь при 180 гр в течении 30 мин Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

malinovaya_90

Malyovanaya_80, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

onsucha1999

Банановые маффины с кокосовой стружкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

sasena1988

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик банановых маффинов с кокосовой стружкой!

orotelye

Обязательно сделаю, спасибо!

lera

Обязательно попробую банановых маффинов с кокосовой стружкой, это вкусно.

Цыбина Катя

Malyovanaya_80, спасибо огромное за рецепт банановых маффинов с кокосовой стружкой!
делаю уже 5-й раз!

Андрикович Виктория

Пробовала приготовить шоколадно-банановые маффины, подскажите что-нибудь попроще...

statsenko_78

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом банановыми маффинами с кокосовой стружкой!
Спасибо malyovanaya_80 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Вера Оснадчук

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Городкова Дария

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

mina76

Не перестаю удивляться! Класс!

tanya98

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ingat

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Гальченко Инга

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

hessomal

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт банановых маффинов с кокосовой стружкой меня выручил!