Шоколадно-банановые маффины

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать. звездные маффинчики. не разочаровали. выпекала уже три раза. с миндалем то же очень вкусно.Быстрые и легкие в приготовлении, результат всегда радует! Попробуйте приготовить рецепт банановых маффинов за 30 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадна-банановых маффины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала банановых маффинов с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 228 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шоколад - ½ шт.
пюре - ½ шт.
мука - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
орех мускатный - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
сахар коричневый - ½ шт.
масло растительное - 3 ст.л.
ванилин - по вкусу
сода - по вкусу

Инструкция:

В миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад.
В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать..
Заполнить тестом форму.... примерно на 2/3 высоты. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 20 минут....обязательно проверить готовность с помощью деревянной палочки...
Готовые маффины остудить.... а затем украсить как вашей душе угодно....или не украшать... в рецепте о украшении не говорилось) Но я люблю....что бы маффинчики были украшены.....да и сам процесс мне очень нравится
В этот раз я просто растопила черный шоколад... нанесла на маффины... обсыпала различными украшениями (что были под рукой).... и клубничка.... угощайтесь.)
...а это разлом....выпечка получается более похожа на кекс, но раз Скарлетт... назвала их маффины.... то пусть будут маффины.