Маффины с лимонным вкусом

Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов. Попробуйте приготовить рецепт кофейных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов с лимонным вкусом

Недавно я узнала, как приготовить маффины с лимонным вкусом, очень ароматные и аппетитные! К таким маффинам можно добавить мак, рубленые орехи или сухофрукты, от этого они станут только вкуснее. Кроме того, маффины получаются очень красивого цвета: светлые, слегка золотистые. Цедра лимона и лимонный сок делают маффины очень ароматными, а мак служит изюминкой. По этому рецепту вы можете испечь не только маффины, но и кекс в большой форме, достаточно лишь увеличить время выпечки.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов б-52. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Время: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 592 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 220 г
Сахар — 180 г
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 30-40 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Сок лимона — 30-40 мл
Мак — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Цедра лимона — 1 шт.

Инструкция:

1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром с помощью миксера. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Добавьте натертую цедру лимона и сок половины лимона.
2. Добавьте молоко и смешайте с помощью венчика. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и маком. Смешайте жидкую часть с сухой.
3. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками, вылейте в них тесто на 2/3 объема формы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

Видео приготовления маффинов с лимонным вкусом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

aterithas

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маффины с лимонным вкусом.
Всем рекомендую.

Агата Щеглова

Маффины с лимонным вкусом прелесть, спасибо за рецепт

dumporrin

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов с лимонным вкусом, но вышло вкусно!

katerina

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Янка Тоша

Готовила маффинов с лимонным вкусом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маффинов с лимонным вкусом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

uprillara1994

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Стребежева!!!

shamraeva_97

Кто-нибудь интересовался маффинами с лимонным кремом и меренгой?

diana70

Это мой самый любимый рецепт маффинов с лимонным вкусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Суворова Алиса

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Галиахметова Люба

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Стребежева за прекрасный рецепт!

Лобко Катерина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!