Лимонный манник

Лимонный манник - еще одна выпечка, актуальная в зимний период. Манник можно испечь для домашнего чаепития, можно съесть на завтрак или полдник. Мое утро как правило всегда начинается с выпечки и чашки кофе. Попробуйте приготовить рецепт манника калейдоскоп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного манника

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонный манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 8
Калорий: 168 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Манная крупа 360 г
Сахар 180 г
Кефир 0.5 л
Разрыхлитель 2 ч.л.
Лимон 1 шт.
Яйца 2 шт.
Сахарная пудра (для обсыпки)

Инструкция:

В глубокую миску насыпать манку и залить кефиром комнатной температуры, перемешать и оставить на час.
Тщательно вымыть лимон, снять цедру. Мякоть очистить от пленочек и удалить косточки. Перекрутить лимон в мясорубке или блендере. Отдельно взбить яйца с сахаром и соединить их с манкой и кефиром, добавить измельченный лимон и цедру.
Также добавить разрыхлитель и все хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить туда тесто.
Выпекать манник 1 час при 180 градусах. Готовность манника проверить зубочисткой.
Остывшую выпечку нарезать на кусочки и посыпать перед подачей сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

unesich

Ну вообще я не люблю лимонный манник, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Люда Осипчук

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

sasena1981

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

duterkesu

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Томара Коркунова

Привет!
Я не ем лимонный манник!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

feetlu

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dmitrochenko_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ира Клеткина

Сегодня приготовила впервые нежный лимонный манник vagonretseptov.ru/vypechka/mannik/nezhny-limonny-mannik. Низкий поклон автору рецепта.

zina89

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

tanya

Я делала лимонный манник к приезду родственников.Все съели!!!

Валя Марускевич

Dmitrochenko_98, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!