Яблочно-грушевые оладьи

Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко пополам со сметаной. Если вы любите корицу, ваниль смело добавляйте, а вот разрыхлитель и сода здесь не нужны, такие оладьи не должны быть пышными. Попробуйте приготовить рецепт оладий с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочно-грушевых оладьи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 130 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яблоки - 2 шт.
груши - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
сметана - 100 г
жирные сливки - ½ стак.
пшеничная мука - 3 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Яблоки и грушу, удалив сердцевину, порезать маленькими кубиками.
Соединить яйцо, сахар, соль, сливки и муку.
Добавить в тесто нарезанные фрукты, все перемешать.
Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом и ложкой выкладывать оладьи. Обжаривать с двух сторон и перекладывать на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира. Подавать со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

edsed1978

Байрамова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яблочно-грушевые оладьи — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яблочно-грушевые оладьи, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яблочно-грушевые оладьи.
СПАСИБОЧКИ!

aritoresi

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Нюта Крижановская

Большое спасибо!!!
У Байрамова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

umionc

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

zhenya72

Я делала яблочно-грушевые оладьи по рецепту Байрамова, мне понравилось.
Даже брату, который яблочно-грушевые оладьи не любит,понравилось!

ushenina_74

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ersulol1992

Спасибо большое, Байрамова, освежила в памяти рецепт яблочно-грушевых оладьи!
порадую любимого.