Бисквитный пирог со смородиной

Ирина Милош 10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пирога из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бисквитного пирога со смородиной

Рецепт бисквитного пирога со смородиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог зебра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1519 ккал
  • Кухня: Болгарская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 500 г
  • Сахарная пудра 700 г
  • Молоко 6 столовых ложек
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао-порошок 1 ч.л.
  • Цукаты 1/2 стак.
  • Черная смородина 1/2 стак.

Инструкция:

  1. Взбить 230 г сливочного масла с таким же количеством сахарной пудры. Добавить 3 ст. л. молока и 4 взбитых белка. Просеять 1,5 стакана муки, добавить цедру одного лимона. В конце добавить разрыхлитель.

  2. Взбить 230 г сливочного масла с таким же количеством сахарной пудры. Смешать с желтками. Размешать какао в 3 ст. л. теплого молока, добавить в яично-масляную смесь. Туда же добавить полстакана муки, цукаты и смородину.

  3. Выстелить форму пекарской бумагой. Чередовать слои (1-2-1). Выпекать в течение часа.

  4. Для глазури смешать 250 г сахарной пудры и 50 г сливочного масла. Добавить воды столько, чтобы масса была довольно густой. Добавить краситель (по желанию). Нагреть на водяной бане, глазурь должна стать гладкой и блестящей.

  5. Покрыть пирог глазурью, украсить орехами (по желанию).

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
olisea1979
olisea1979

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

hitesas1985
hitesas1985

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Нискубина Василина
Нискубина Василина

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

diana70
diana70

Приготовила бисквитный пирог-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Копысова Анна
Копысова Анна

Просто фантастика!!!
наконец бисквитный пирог приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ирина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Людочка Джулян
Людочка Джулян

Очень вкусно! Люблю бисквитный пирог!

borkut_94
borkut_94

Рецепт в закладки, также как и пирог водный.

tanechka
tanechka

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

idour2000
idour2000

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)