Пирог скороспелый

Рецепт пирога скороспелого

Инструкция:

1. Размять масло.

2. Добавить кефир.

   

3. Муку (у меня ушло 700-800 г).

   

4. Хорошо все перемешать, замесить однородное тесто.

   

5. Закрыть пленкой и дать полежать 15 минут.

   

6. Яблоки очистить и тонко нарезать.

   

7. Раскатать тесто толщиной 8-10 мм.

   

8. Навернуть на скалку, перенести на противень.

   

9. На половину лепешки равномерно положить яблоки и посыпать сахаром.

   

10. Закрыть второй половиной. Защипнуть края.

    

11. Наколоть вилкой и смазать поверхность яйцом.

    

12. Выпекать в духовке при 220 (приблизительно 50 минут).

    

13. Приятного)