Пирожки с яйцом и луком

Рецепт пирожков с яйцом и луком

Инструкция:

1. Из теста сформовать шарики и оставить отдохнуть минут 5, накрыв полотенцем.

2. Этим временем приготовим начинку. Лук зеленый измельчаем.

   

3. 5 отварных яиц мелко нарезаем, добавляем к луку.

   

4. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

   

5. Теперь шарики необходимо раскатать скалкой в лепешки.

   

6. Теперь на середину каждой лепешки кладем подготовленную начинку.

   

7. Соединяем края и защипываем.

   

8. Формуем продолговатый пирожок и переворачиваем швом вниз. Накрываем сухим полотенцем и даем подойти минут 20. Разогреваем духовку до 200С.

   

9. Когда пирожки подошли, смазываем оставшимся яйцом и выпекаем до золотистого цвета.

   

10. Рецепт "Пирожки с яйцом и луком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.