Слоеные пирожки с тыквой

У нас такие пирожки, чуть ли не национальное блюдо. Ничего сложного, и улетают пирожочки за считанные минуты. Из этой нормы продуктов получается 23-25 пирожков. Попробуйте приготовить рецепт слоеных пирожков с сыром и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоеных пирожков с тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеные пирожки конвертики с яблоками в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 1
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

вода - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ст.л.
дрожжи свежие - 50 г
тыква - 1 ст.л.

Инструкция:

Замешиваем тесто (лучше взять 1 ч. л. дрожжей, проверенно опытом) и сразу делим его на три части. Оставляем на 10 минут. затем раскатываем очень тонко. Каждый смазываем маргарином и складываем один на другой.
Скрутить тесто рулетом.
Порезать на кружочки и обвалять хорошо в муке. Оставить на пол часа.
Тем временем натереть тыкву на мелкой терке.
Каждый кусочек теста раскатать и положить на него немного начинки. Сверху положить по ложечки сахара.
Защипнуть пирожки как вареники и смазать сверху взбитым яйцом. Выложить их на противень смазанный маслом или пергамент. Поставить в теплое место на полчаса.
Поставить пирожки на 35-40 минут в разогретую духовку 220С.