Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой

Жавжан 12 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пирожков домашних с мясом и капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой

Рецепт пирожков с мясом и пирожки с квашеной капустой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с капустой и мясом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 1 кг
  • масло сливочное - 250 г
  • дрожжи свежие - 1 пакет
  • сахар - 1 ч.л.
  • капуста квашеная - 300 г
  • фарш мясной - 300 г
  • лук репчатый - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • мясной фарш - 300 г
  • масло растительное - по вкусу

Инструкция:

  1. тесто замесить до однородной массы (все ингридиенты перемешать), накрыть салфеткой и положить в холодильник на 30-40мин Тесто должно получится мягким.

  2. Начинка 1 Мясной фарш обжарить. Лук (2шт.) почистить, нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с фаршем до золотистого цвета. Добавить специи по вкусу.

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
  3. Начинка 2 Квашеную капусту потушить. Лук (2шт.) почистить, нарезать на небольшие кусочки и обжарить с квашеной капустой

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
  4. Тесто разделить на маленькие шарики, раскатываем каждый шарик, кладем начинку и склеиваем края. Готовые пирожки положить на противень (постеленную пергаментом) и отправляем в разогретую духовку до 180*С

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
  5. за 15 минут до готовности намазать взбитым яйцом. Приятного аппетита.

    пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой

Комментарии к рецепту

4 / 5
Галя Зотова
Галя Зотова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Ольга Черданцева
Ольга Черданцева

Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

rendindis1986
rendindis1986

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Жавжан, спасибо большое!!!)

sofya84
sofya84

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

icrisu
icrisu

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Яся Аксененко
Яся Аксененко

С фото, да еще и пошагово как слоеные пирожки с мясом.

Шило Кристина
Шило Кристина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

suvorkova_78
suvorkova_78

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Рая Страшко
Рая Страшко

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

omeaces
omeaces

Спасибо Жавжан за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Степучева Инна
Степучева Инна

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Базрова Эля
Базрова Эля

Жавжан!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!