Я редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте с апельсина ножом тонкие полоски, а затем мелко порубите. Попробуйте приготовить рецепт брауни с инжиром и грецкими орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала брауни с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Выбрать 12 красивых половинок орехов для украшения, остальные орехи измельчить в ступке.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
В небольшой кастрюле соединить 100 г сливочного масла с сахаром и поместить на медленный огонь.
Влить апельсиновый сок и прогревать, пока сахар не растворится.
Шоколад поломать руками или порезать ножом на небольшие кусочки.
Муку перемешать с разрыхлителем, добавить измельченные грецкие орехи, шоколад, апельсиновую цедру, яйца, посолить и все перемешать.
Влить к муке с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, все перемешать.
Небольшой глубокий противень выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и разложить сверху половинки грецких орехов.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, главное не передержать, внутри брауни должны быть мягкими и сочными.
Пирожные
Брауни с инжиром и грецкими орехамиПирожные
Брауни с грецкими орехамиПирожные
Брауни трехслойноеПирожные
Брауни с карамельюПирожные
Банановый брауниПирожные
Брауни с орехамиПирожные
Брауни с тыквойПирожные
Крошки брауниПирожные
Брауни
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вкуснятина, обожаю апельсиновые брауни с грецкими орехами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Вита :)
Ну вообще я не люблю апельсиновые брауни с грецкими орехами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вита, рецепт замечательный! Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А вот ссылочка на рецепт брауни с орехами.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит апельсиновые брауни с грецкими орехами
спасибо за рецепт…
Это не апельсиновые брауни с грецкими орехами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!