Итальянское миндальное пирожное

Попробуйте приготовить рецепт пирожного с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт итальянского миндального пирожного

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожное с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 433 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сахар 120 г
Яйцо куриное 6 шт.
Молотый миндаль 130 г
Пшеничная мука 60 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Миндаль 80 г
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Ликер 3 столовые ложки
Сахарная пудра 200 г

Инструкция:

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Смешать молотый миндаль, муку и разрыхлитель. Взбить белки в крепкую пену и вместе с миндальной смесью добавить в желтковую массу. Осторожно перемешать.
Нагреть духовку до 175 градусов. Противень или любые другие огнеупорные формы с низкими бортами, смазать жиром, выложить бисквитную массу и разровнять. Выпекать 35-40 минут до золотисто-желтого цвета. Вынуть из духовки и остудить.
Миндаль обжарить на сухой сковороде и порубить.
Перемешать сахарную пудру с миндальным ликером и апельсиновым соком. Покрыть полученной глазурью бисквитный корж и посыпать сверху миндалем.
Когда глазурь застынет, разрезать корж на кусочки.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Шермазанова Элла

Мама сделала итальянское миндальное пирожное!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

gala

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Андрикович Ника

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ануля Бодыкина

Это очень - очень вкусный рецепт!

dasha

Ну и красота итальянское миндальное пирожное!!!
Обязательно попробую сделать!

Агата Щеглова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ofrorerer1975

Спасибо за рецепт итальянского миндального пирожного, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Антоненко Елизавета

Однозначно в закладки, как и рецепт пирожного персик.

koulida2005

Scherban_83, аппетитно - чудо!

kostyak_84

Спасибо!
Все здорово получилось!

Дмитрук Маша

Уверена маме понравится
все любители итальянского миндального пирожного оценили!

tanechka73

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

fatkhutdinova_80

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

yasya

Scherban_83, очень интересный вариант итальянского миндального пирожного.:)

Анюта Клеткина

Рецепт итальянского миндального пирожного суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

boichenko_80

Очень интересный рецепт итальянского миндального пирожного, сегодня обязательно попробую приготовить.

dariya78

Scherban_83, спасибо.
Приготовила итальянское миндальное пирожное.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)