Мини-пиццы с картофельными шапочками
polina 19 отзывов Видео рецепт
Рецепт нашла на "Поваренке".Автору- Marioka82-большое спасибо за вариант вкусной постной выпечки
======================================================================================================== Попробуйте приготовить рецепт супа с картофельными шариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука пшеничная 200 г
- мука кукурузная 150 г
- вода 120 мл
- масло подсолнечное 70 мл (или 65 г)
- соевый соус 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи 2 ч.л. (у меня 18 г живых дрожжей)
- сахар 1 ст.л.
- уксус 1 ч.л.
- помидоры (средние) 4 шт.
- шампиньоны (небольшие) 6 шт.
- картофель (крупный) 4 шт.
- масло подсолнечное 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
- чеснок 2 зубчика
- лук зеленый (веточка) 1 шт
Инструкция:
-
Все ингредиенты для теста смешать. Вымесить. Тесто получается очень нежное. Рабочую поверхность стола присыпать мукой, раскатать тесто, как на пиццу. При помощи формочки вырезать кружочки. Если нет формочек, то можно воспользоваться пластиковыми крышками от банок или широким стаканом/чашкой.
-
Вырезанные порционные пиццы выложить на противень. У меня из указанного количества теста и начинки получилось 20 мини-"пицц" разного размера (вырезала с пом. стакана и чашки). Помидоры вымыть и нарезать кружочками (не тонко), помидорные кружочки выложить на пиццы.
-
Вымыть шампиньоны, нарезать и выложить на помидор. Слегка посыпать солью. Я использовала замороженные шампиньоны, предварительно разморозив их.
-
На крупной терке натереть очищенный от кожуры картофель. Натертый картофель хорошо отжать от сока. Добавить подсолнечное масло, выдавить чеснок, нашинковать и добавить зеленый лук. Посолить, хорошо перемешать. Полученную картофельную массу аккуратно распределить по всем "пиццам" поверх грибов.
-
Выпекать при 170 градусов в течение 35-40 минут в предварительно разогретом духовом шкафу.
-
Приятного вам аппетита.
Комментарии к рецепту
Polina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мини-пицц с картофельными шапочками
Polina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мини-пиццы с картофельными шапочками, оценили.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мини-пиццы с картофельными шапочками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Мини-пиццы с картофельными шапочками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я тоже заприметила мини-пиццы с картофельными шапочками, да пока еще руки не дошли.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила мини-пиццы с картофельными шапочками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мини-пиццы с картофельными шапочками по этому рецепту.
Да мини-пиццы с картофельными шапочками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
polina, спасибо!
Вкусна
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мини-пицц с картофельными шапочками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Впервые в жизни замахнулась на мини-пиццы с картофельными шапочками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.