Айпончики

acasto 14 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт пончиков к завтраку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт айпончиков

Рецепт айпончиков

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пончики в глазури из маршмеллоу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука — 225 г
  • сахар — 30 г
  • разрыхлитель — 2 г
  • кефир — 120 мл
  • вода — 140 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • корица
  • сахарная пудра — 30 г
  • масло для фритюра
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Растительное масло ставим нагреваться. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем щепотку соли.

  2. 2. В отдельную миску разбиваем яйцо, наливаем кефир и половину воды. Все слегка взбиваем и смешиваем с мукой, вводя смесь тонкой струйкой. По необходимости, добавляем оставшуюся воду до консистенции густого клейстера. Напоследок насыпаем в тесто корицу и еще раз обрабатываем миксером.

    айпончики
  3. 3. Яблоки чистим, режем на диски (примерно 5 мм толщиной) и удаляем сердцевину с помощью рюмки.

    айпончики
  4. 4. Обмакиваем кольца в кляр и готовим во фритюре, буквально 30 секунд. Выкладываем пончики на салфетку.

    айпончики
  5. 5. Готовые айпончики помещаем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

    айпончики

Видео приготовления айпончиков

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
roza
roza

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Лидия Лузгина
Лидия Лузгина

Acasto, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Люда Ярыгина
Люда Ярыгина

Acasto, рецепт замечательный, спасибо!

cherkasova_72
cherkasova_72

Готовила айпончики Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

seder1979
seder1979

Муж не любит айпончики, а тут увидев это чудо попросил положить ему айпончики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

maiya70
maiya70

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

umionc
umionc

Попробуйте рецепт vagonretseptov.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-iz-plavlennogo-syra, это просто и вкусно.

esitathe2003
esitathe2003

Спасибо за вкуснатищу!!!

Даутова Ксюха
Даутова Ксюха

Acasto! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

zhenya
zhenya

Рецептик супер!!:)

viktoriya
viktoriya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Покроева Женя
Покроева Женя

Это реально наслаждение

Евгения Уханова
Евгения Уханова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Гоман София
Гоман София

Айпончики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!