Львовский сырник классический

Костицына Зина 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт сырника с грушей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт львовского сырника классического

Рецепт львовского сырника классического

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ароматный сырник с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #творог 500 г
  • яйца 3 шт.
  • цедра лимона 1 шт.
  • сахар 2/3 стак.
  • крахмал 1 ст.л.
  • клюква

для штрейзеля:

  • масло сливочное 80 г
  • мука 2/3 стак.
  • сахар 1/3 стак.
  • какао 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Сахарный песок, творог и яйца перемешать и растереть до однородности. Добавить цедру лимона, крахмал и тщательно смешать. На выходе должна получиться кремообразная масса. Добавить клюкву и помешать.

  2. Приготовить штрейзель. Сливочное масло мелко порезать или натереть замороженное на терке, добавить сахарный песок и муку. Руками помешать, до образования мелкой крошки. Всыпать какао и растереть до однородной консистенции.

  3. Взять форму для выпекания и на дно поместить часть приготовленного шоколадного штрейзеля. Сверху положить творожную массу. Разровнять при помощи кондитерской лопатки, чтобы не было пустоты. Накрыть оставшейся частью штрейзеля.

  4. Поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 190 градусов в течение 45 минут. Готовый львовский сырник классический должен отстать от стенок и увеличится в объеме. По истечении 45 минут достать и остудить, не вынимая из формы. Оставить на несколько часов настояться, чтобы он стал плотный.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
oleksenko_72
oleksenko_72

Да львовский сырник классический…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать львовский сырник классический постоянно.

mina76
mina76

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

mina76
mina76

Девочки, львовский сырник классический — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

icrisu
icrisu

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Лобко Катерина
Лобко Катерина

Костицына, спасибо за новый вариант львовского сырника классического.
Нужно будет обязательно попробовать

Саша Марускевич
Саша Марускевич

Костицына здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без львовского сырника классического я не знаю)

qutiseten1979
qutiseten1979

Недавно готовила сырник с персиками, так мне даже не осталось)

hindeeme
hindeeme

Прикольно получилось класс!!!

santoyanni_87
santoyanni_87

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

katya86
katya86

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит львовский сырник классический.

Дерябина Гала
Дерябина Гала

ДА!!! Костицына, огромное спасибо, за рецепт львовского сырника классического.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

shubina_72
shubina_72

Приготовила мужу львовский сырник классический.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик львовского сырника классического!