Тесто на кислом молоке

Если у вас скисло молоко - приготовьте на его основе тесто, из которого можно испечь или пожарить вкусные пироги. А еще тесто можно заморозить и испечь из него пироги потом, когда будет время. Попробуйте приготовить рецепт пресного теста на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт теста на кислом молоке

Если у вас скисло молоко - не спешите от него избавляться, из такого молока можно приготовить очень вкусное тесто. Из теста можно и печь, и жарить пирожки с разной начинкой. И большие пироги или рулеты, и маленькие пирожки или булочки. Изделия из такого теста будут мягкими и вкусными, а еще они долго не черствеют. А еще это тесто можно заморозить, а когда будет время достать его из морозилки и заняться выпечкой. В этом простом рецепте подробно рассказано и показано как приготовит тесто из кислого молока. Надеюсь, вам все в нем понятно и тесто у вас получится отличным. Из данного количества ингредиентов получается 16-18 небольших пирожков.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рубленное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 250 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кислое молоко — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л. (без горки)
Сухие дрожжи — 11 г
Мука пшеничная — 3 стак.

Инструкция:

Сухие дрожжи растворим с сахаром в двух столовых ложках теплой воды
Кислое молоко слегка. подогреть и размешать с растительным маслом.
Добавить к получившейся массе растворенные дрожжи
Добавляем соль, размешиваем.
А теперь понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается гладкое, мягкое и не липнет к рукам. Тесто быстро подходит в тепле, буквально минут 20-30 и можно делать пирожки.

Видео приготовления теста на кислом молоке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

tasha94

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тесто на кислом молоке…
Все, начну прямо сегодня!!!

lisa

Тесто на кислом молоке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

mila94

Сегодня буду готовить!

ofundinto1988

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Диана Кутищева

+++,
муж в восторге))))))))))))

yakubenko_88

Как красиво!

umionc2002

А как Вы готовите заварное тесто на молоке? Поделитесь секретом.

yasyac1994

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

tanechka88

Отличная тема:) уже в закладке.

alena

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Ольга Юмабаева

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тесто на кислом молоке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arangonda

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

eniofl1986

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

athith2002

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

dicofpari

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

zinka76

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

adlencen

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!