Попробуйте приготовить рецепт торта наполеон с прослойкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала наполеон классический нежнее нежного. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Размягченное сливочное масло, сметану, соль и муку смешать и замесить однородное тесто. Отправить тесто на час в холодильник.
Охлажденное тесто разделить на 8 частей и каждую раскатать до тонкого коржа. Выпекать каждый корж при 180С около 5 минут, пока корж не зарумянится и не станет хрустящим. Пока корж горячий, вырезать из него окружность нужного диаметра, а обрезки можно оставить для декора.
Малину (можно использовать замороженную) смешать с сахаром, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь, пока ягода не пустит сок и сахар не растворится.
Для крема взбить маскарпоне, постепенно добавляя сгущенное молоко и ваниль. В отдельной миске, которую стоит подержать в морозилке около 10 минут, взбить сливки до пышного состояния. Вмешать взбитые сливки к крем из маскарпоне и сгущенки.
В сборке торт прост смазать малиновым сиропом корж, затем распределить крем и так до тех пор, пока коржи не закончатся
Что касается декора, то можно использовать классический способ и обсыпать торт крошками от обрезков, а можно обильно смазать торт кремом, украсить живыми цветами, малиной и веточкой мяты.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
торт наполеон получается ням-ням.
Скорее бы попробовать)
Торт наполеон - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Нашла на сайте замечательный рецепт наполеона.
Здравствуйте evstafyeva_80!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо за рецепт торта наполеон.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Evstafyeva_80!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото наполеона очень аппетитно выглядит!!!
Оооочень вкусно получилось
Нежно и оригинально!
спасибо, evstafyeva_80!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю наполеон)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила наполеон на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Класс!
Приготовила наполеон, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Evstafyeva_80, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))