Торт еще один наполеон

tedates1986 19 отзывов Видео рецепт

Я к вам снова с тортом. Приятно воскресным утром к кофе-чаю

В мире существует множество рецептов этого знаменитого торта. Вот я поискала -поискала в инете, и остановилась на этом. Предлагаю и вам испечь. Попробуйте приготовить рецепт наполеона закусочного с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт торта еще один наполеон

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт наполеон с прослойкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 1073 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

марагарин 300 г
мука 3 стак.
соль 0,5 ч.л.
молоко 1 стак.
сливочное масло 300 г
сахарная пудра 1 стак.
ванильный сахар 1 пакетик
молоко 2 стак.
крахмал 3 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
ванильный сахар 2 пакетика

Инструкция:

Тесто300 гр маргарина порубить с 3 стаканами муки в масляную крупку. Добавить 0,5 ч. л. соли. Влить 1 стакан молока и быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на 40 минут. Разделить на 10-14 частей (у меня было 16 диаметром 20см). Раскатать тонюсенькие листики и выпечь в горячей духовке минут по 5 до подрумянивания. Не забыть потыкать вилкой сырой корж (чтобы поменьше пузырей образовалось). Противень можно не смазывать. Крем300 грамм размягченного сливочного масла взбить с 1 стаканом сахарной пудры и 1 пакетом ванильного сахара.2 стакана молока вскипятить. В 0,5 стакана молока развести 3 ч. л. крахмала, влить в кипящее молоко и заварить киселем. Остудить и втереть постепенно в масляную смесь. Добавить 1 ст. л. коньяка и 2 пакетика ванильного сахара. Промазать коржи. Один корж помять в крошку и им обсыпать верх и бока торта. Дать пропитаться.
Я сделала маленькую ошибочку, решив не только испечь заблаговременно коржи, но и сварив крем. Он застыл в холодильнике за ночь и пришлось его немножко "взрыхлять" ложкой перед смазыванием коржей. Но, вы знаете, вкус торта от этого не ухудшился. Угощайтесь.