Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
Желе - любимое лакомство моей подруги, для нее и делала. Нежнейший торт, с потрясающим клубничным ароматом! Благодаря желе, торт получается очень легким. Попробуйте приготовить рецепт торта с клубничным вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадного торта с молочно-клубничным желе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный торт два ореха. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100 г
- какао - 3 ст.л.
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- желе - по вкусу
- сироп клубничный - 300 мл
- молоко - 300 мл
- желатин - 40 г
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- клубника - 300 г
Инструкция:
-
Готовим клубничное желе. 20 г желатина развести, как указано на упаковке и оставить на время. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Смешать клубничный сироп и желатин. Вылить в форму и поставить в холодильник до полного застывания (примерно часа 2).
-
Бисквит. Яйца взбить с сахаром, добавить какао, перемешать. Затем разрыхлитель и муку, должно получиться не густое тесто. Выложить в форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 мин (либо по своему любимому рецепту приготовить:
-
Клубнику измельчить в блендере. Разрезать бисквит на 2 части и смазать обе части клубничным пюре, дать пропитаться. Сложить коржи обратно в форму
-
Молочное желе. Также как в первый раз приготовить желе, смешать его с молоком и ванильным сахаром, перемешать
-
Застывшее клубничное желе нарезать кубиками и выложить в форму, на коржи
-
Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 30 мин, чтобы желе схватилось и не впиталось в бисквит. Я так и доливала этапами, доставала из холодильника форму, доливала молочное желе и ставила обратно. Форму обернула в фольгу, чтоб молоко не растеклось
-
Вот что получилось:)
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, Anastacia!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я тоже делала шоколадный тортик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Я сделаю на Новый год!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Несу свеженькое! Рецепт http://vagonretseptov.ru/vypechka/torty/tort-zakher-shokoladny, обязательно к ознакомлению).
А что вы нашли в шоколадном тортике??? Мне, например, не очень понравилось:(