Картофельные вафли с зеленью

Рецепт картофельных вафель с зеленью

Инструкция:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем отжать оставшуюся жидкость из полученной картофельной смеси и выложить в миску.

   

3. К натертому картофелю вбить яйца и тщательно перемешать.

   

4. Затем добавить гречневую муку и снова перемешать.

   

5. Порезать мелко зелень, порубить мелко чеснок. Выложить их в картофельную смесь, добавить приправу для картофеля и соль.

   

6. Все ингредиенты тщательно перемешать.

   

7. В мультипекарь установить панели для приготовления венских вафель. Когда панели нагреются, выложить по 1 столовой ложке с горкой получившегося картофельного теста на каждую форму для вафли. После чего закрыть крышку и выпекать картофельные вафли в течение 15 минут. Приятного аппетита!