Капустная запеканка с мясным фаршем

Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени. Попробуйте приготовить рецепт запеканки с кабачком и фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт капустной запеканки с мясным фаршем

Сытная и очень вкусная запеканка. Для ее приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 151 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш — 500 г
Сыр — 200 г
Капуста — 1 кг
Лук — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Сметана — 0,5 л
Масло растительное — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Порежьте лук и потрите морковь.
Пошинкуйте капусту.
Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.
В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.