lyudochka 5 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт диетической картофельной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грудкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофельная запеканка может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Готовится она очень просто, особенно если использовать мультиварку. Фарш можно использовать любой, но предпочтительнее из свинины или из птицы. Картофель можно нарезать тонкими кружочками, а можно натереть на крупной терке.
Приготовьте необходимые продукты.
Лук мелко нарежьте и смещайте с фаршем. Посолите, поперчите и приправьте фарш по вкусу.
Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками.
Приготовьте заливку. Сметану, майонез, муку и яйца смешайте, посолите и немного взбейте вилкой.
Дно и стенки чаши мультиварка смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите первый слой картофеля. Немного посолите. Сверху на картофель вылейте немного заливки. Она скрепит картофель. Затем уложите слой фарша. Немного примните его руками, чтобы он плотно лег на картофель. Полейте фарш заливкой. Сверху фарша уложите еще один слой картофеля. Немного посолите. Этот слой картофеля должен быть тоньше первого и кружочки картофеля для этого слоя желательно порезать тоньше.
Сверху залейте оставшейся заливкой.
Закройте мультиварку крышкой и включите режим Запекания (150 С) на 60-70 минут. Через 60 минут проверьте верхний картофель на готовность. Если он еще не готов, то запекайте еще 10-15 минут. Время запекания напрямую зависит от сорта картофеля. Когда запеканка будет готова, откройте крышку мультиварки и дайте запеканке немного остыть. Затем вставьте в чашу мультиварки лоток для приготовления на пару и переверните чашу мультиварки. Запеканка легко выйдет. После этого переложите запеканку на блюдо.
Картофельную запеканку с фаршем, приготовленную в мультиварке подавайте теплой. По желанию украсьте ее зеленью.
Приятного аппетита!
Запеканки
Картофельная запеканка по-итальянскиЗапеканки
Диетическая картофельная запеканкаЗапеканки
Картофельная запеканка с сосискамиЗапеканки
Картофельная запеканка с грудкойЗапеканки
Картофельная запеканка с фаршемЗапеканки
Картофельная запеканка с сыромЗапеканки
Нежная картофельная запеканка
Комментарии к рецепту
Приготовила картофельную запеканку с фаршем в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо, lyudochka, за помощь!
Мой муж очень любит картофельную запеканку с фаршем в мультиварке.
Это не картофельная запеканка с фаршем в мультиварке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!