Картофельная запеканка с грудкой

Сунгатуллина Рита 10 отзывов Видео рецепт

Сегодня я решила смиксовать продукты и сделать одно полноценное блюдо для всей семьи. Вот, как приготовить картофельную запеканку с грудкой. Попробуйте приготовить рецепт диетической картофельной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельной запеканки с грудкой

Такую запеканку хорошо кушать в обед и на ужин. Для завтрака, я считаю, это блюдо слишком сложное. Если только вы не завтракаете в 11.00! К этому времени желудок уже будет готов принять подобную пищу. Вообще же, запеканка очень сытная. Семью накормите на раз-два-три!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 90 мин
Порций: 6
Калорий: 215 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г
Картофель — 1 кг
Сыр — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 50 г
Сметана — 100 г
Соль, перец, специи — По вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.

Инструкция:

Промываем куриную грудку. Вы можете взять любую часть курицы, это непринципиально. Главное - филейную. Нарезаем грудку на кусочки.
Картофель моем и очищаем от кожуры. Нарезаем кружочками. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Отливаем 50 грамм сметаны. Насыпаем немного соли и перца. Маринуем в ней лук. Сыр трем на крупной терке.
Куриное филе маринуем в соли, перце и майонезе. Берем жаропрочную посуду, смазываем маслом. Выкладываем на дно половину картофеля. Промазываем его сметаной с солью и перцем, можно даже перемешать. Поверх него - куриное филе в маринаде. Далее - половину репчатого лука. Затем, оставшийся картофель и лук. Сверху посыпаем сыром. Можно полить майонезом или сметаной для большей сочности.
Ставим запекать в духовку при 180 градусах на час. Всегда можно проверить готовность, если вам кажется, что пора вытаскивать. Куриная грудка готовится быстро. Главное, чтобы картошка запеклась. Через положенное время вытаскиваем. Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео приготовления картофельной запеканки с грудкой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ithougra

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Нюта Крижановская

Я, как большая любительница картофельной запеканки с грудкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельной запеканки с грудкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Сеник Даша

Вот это ДААААА!!!

katya86

Пасиба))
по рецепту делаю))

Сушко Анюша

Это не картофельная запеканка с грудкой, это просто бомба!!!
Я готовила картофельная запеканка с грудкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельная запеканка с грудкой даже гости заказывают!!

anulya85

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картофельной запеканки с грудкой!

ofofea

Ой! Что я нашла - картофельная запеканка с грибами в мультиварке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

starobranova_94

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофельную запеканку с грудкой я не очччччень, но картофельную запеканку с грудкой — на пятёрку)))

alonended1971

Картофельная запеканка с грудкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Чугрова Саша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!