Луковый джем с шоколадом

Джем для гурманов. Необычное сочетание лука шалот, темного пива и черного шоколада! Сочетается с жареным мясом. Или просто намазать на кусок домашнего хлеба! Попробуйте приготовить рецепт грушевого джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лукового джема с шоколадом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала апельсиновый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 158 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

чернослив - 60 г
пиво темное - 100 мл
шоколад черный горький - 18 г
мед - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.

Инструкция:

Лук шалот нарезать на четвертинки.
Потушить на масле в течение 8-10 минут.
Добавить сахар,
мед,
бальзамико,
порезанный полосками чернослив.
Добавить пиво. Довести до кипения, убавить огонь, тушить на медленном огне, постоянно помешивая, минут 20, до загустения джема.
Шоколад порубить ножом,
добавить к джему, перемешать, убрать с огня, накрыть крышкой сотейник и дать настояться минут десять.
Перемешать джем и уложить в стерилизованную емкость. Лучше дать время настояться сутки, если хватит терпения) Хранить в холодильнике. Погурманим?!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

tanya98

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

antintout1995

Ох, какая вкуснятина!

Карпова Леся

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Вита Украинцева

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Суворова Алиса

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лукового джема с шоколадом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yelya

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А луковый джем с шоколадом — это очень вкусно!

ashithed

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

acouc

Хочу рассказать о клюквенном джеме, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Никитенко Анюта

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ucimracra

Супер все получилось

ilincid1990

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Юля Рудько

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит луковый джем с шоколадом.
Большое тебе спасибо, Яна, за такие простые, но аппетитные блюда.

Айсина Люба

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

zinka

Спасибо за рецепт лукового джема с шоколадом, он мне пригодился.

Гуськова Зина

Яна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.