Зоя Семикова 18 отзывов Видео рецепт
Джем из помидоров идеален в холодное время года. Особенно в то время, когда магазины наполняются "пластмассовой" продукцией, а тоска по лету и его вкусам становится невозможной. Джем готовится 2 часа. Попробуйте приготовить рецепт джема абрикосового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Джем из помидоров мне нравится намазывать на белый хлеб. Украсить такой бутерброд можно листиком базилика. Такая закуска может сопутствовать ужину. Скрасит она и полдник. Более того, изысканный, яркий по цвету и вкусу джем из помидоров поможет "справиться" с нежданными гостями.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из тимьяна. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Помидоры промойте, порежьте четвертинками и вырежьте плодоножку.
2. Из лимонов выдавите сок. Можно это делать и без хитроумных приспособлений, а просто используя грубую физическую силу:)
3. Перемешайте все ингредиенты джема в большой кастрюле. Т.е. смешайте помидоры, лимонный сок, тимьян, бальзамический или винный уксус, корицу, соль, перец. Затем добавьте сироп. Отлично, если у вас имеется кленовый сироп. Но его несложно заменить, просто сварив воду с сахаром. На полстакана воды используйте 3-4 столовые ложки сахара.
4. Варите джем из помидоров на среднем огне в течение часа. Иногда помешивайте.
5. По истечению часа выберите из джема веточки тимьяна.
6. Горячий готовый джем из помидоров разлейте по простерилизованным баночкам.
7. Баночки с джемом простерилизуйте и закатайте. Храните в темном прохладном месте. Подавайте джем из помидоров с хлебом, батоном или крекерами. Приятного аппетита!
Джем
Джем абрикосовыйДжем
Джем из клубникиДжем
Джем персиковыйДжем
Джем без сахараДжем
Джем из тимьянаДжем
Джем из черникиДжем
Кизиловый джемДжем
Джем из малиныДжем
Лимонный джемДжем
Джем 3 фрукта
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Зоя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я сделаю на Новый год!
Когда делала джем из помидоров и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю джем из помидоров!!!
Еще раз спасибо!!!
Спс)
оч понравилось)
Попробуйте рецепт джема из клубники, это просто и вкусно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт джема из помидоров!
Это было превосходно...
чуть джем из помидоров вместе с пальцами не слопала)
Зоя, спасибо за рецепт джема из помидоров!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
А реально это кто-нибудь готовил?
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.