Горлодер без хрена на зиму

Пикантная закуска на зиму! Яркая, полезная, вкусная!

Какая зима без горлодера? Серая, суровая, холодная. Сделайте длинные вечера ярче с полезной заготовкой! Попробуйте приготовить рецепт морковного сока на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горлодера без хрена на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 20
Калорий: 27 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Помидоры - 1 кг
Чеснок - 35 г
Соль - 7 г

Инструкция:

Помидоры моем, нарезаем кусочками и измельчаем с помощью мясорубки (можно измельчить блендером, можно натереть на терке). Что касается шкурки, то ее можно снимать, а можно готовить и вместе с ней - на ваш выбор. Кстати, очень удобно натирать помидоры на терке, шкурка в таком случае останется в руке. Чтобы удалить кожицу, можно сделать надрезы на каждом помидоре крест на крест и обдать их крутым кипятком - кожица легко отделится.
Чеснок очищаем и также измельчаем (в помощь придет пресс для чеснока или же измельчаем вместе с помидорами в мясорубке).
Солим помидорно-чесночную массу, перемешиваем, раскладываем в чистые банки и закрываем крышками. Вкуснейшая яркая закуска готова!
Храним горлодер в холодильнике.
Яркой зимы вам и здоровья!

Видео приготовления горлодера без хрена на зиму

Комментарии к рецепту

4 / 5

Дина Урбанас

Ой...как вкусно!!! Обожаю горлодера без хрена на зиму!!!!

alla76

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я горлодера без хрена на зиму готовить...

risherise

Таким способом обязательно попробуем приготовить горлодера без хрена на зиму! спасибо!

eniofl1986

Пошла пробовать…)))))

Анна Шаршукова

ОО, мой любимы рецептик горлодера без хрена на зиму

Усенко Аделя

Степочкина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт горлодера без хрена на зиму.

edoredi

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю яблочный сок на зиму.

Степучева Инна

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Анюта Астрахан

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

hintofr

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

nadya81

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без горлодера без хрена на зиму не обходится!

ownown

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили горлодера без хрена на зиму вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

isealas

Горлодер без хрена на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

utoofiroo1995

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Дерябина Гала

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Ника Банарь

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Татьяна Аймакова

Степочкина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lara

У меня получилось прям как на фотографии:)