Диана Бобырева 15 отзывов Видео рецепт
Доброго настроения!
Недавно нашла интересный рецепт на "Поваренке" и не откладывая в долгий ящик приготовила овощи.
Автору рецепта большая благодарность от нашей семьи и гостей. Понравилось абсолютно всем!
Источник утверждает, что рецепт Вьетнамский, я спорить не буду.
Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт дайкона и морковь маринованные
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Овощи чистим, моем и нарезаем брусочками. Засыпаем солью и сахаром, перемешиваем и оставляем под пленкой или под крышкой на 15-20 минут при комнатной температуре. Овощи должны пустить сок и дайкон выпустить горечь. Готовность к дальнейшим действиям определяем так: если соломку дайкона можно свернуть в кольцо, не сломав ее, то - готово. Овощи промываем проточной водой и даем хорошо стечь лишней жидкости.
Готовим маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Вода комнатной температуры. Доводим по вкусу соль и сахар. Овощи "запускаем" в маринад. Оставляем как минимум на 2 часа. Лучше на ночь.
Подаем с хорошим настроением к мясу или рыбе. Овощи хорошо хранятся в холодильнике и неделю. Но это навряд ли, съедаются очень быстро!
Приятного от Ланиты!
Маринование
Маринованная морковь на зимуМаринование
Маринованная редька ДайконМаринование
Маринованные огурчикиМаринование
Маринованные лисичкиМаринование
Маринованные маслятаМаринование
Дайкон маринованныйМаринование
Маринованные груздиМаринование
Огурцы маринованныеМаринование
Маринованные грибыМаринование
Маринованные сливы
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Диана, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить дайкон и морковь маринованные по этому простому рецептику.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Дайкон и морковь маринованные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо, Диана!
Ваш рецепт дайкона и морковь маринованные всё-таки самый лучший из всех!
Может быть кому и пригодиться тоже маринованная морковь на зиму.
Я с дочкой делаем дайкон и морковь маринованные. Довольно вкусно выходит :)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю дайкон и морковь маринованные
Нежно и оригинально!
спасибо, Диана!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!