Маринованный лук с перцем и базиликом

Вкуснейший маринованный лук с кусочком сладкого перца и с веточкой ароматного базилика. К тому же фиолетовый лук очень красиво смотрится в баночке, да и в тарелочке тоже. Попробуйте приготовить рецепт маринованного арбуза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованного лука с перцем и базиликом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованный лук для шашлыка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 75 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

перец болгарский - ½ шт.
базилик свежий - 2 пучка
вода - 500 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный горошком - 2 шт.
перец душистый горошком - 2 шт.
уксус 9% - 100 мл
лук репчатый - 500 кг

Инструкция:

Для начала нужно простерилизовать банки и крышки. Помыть и очистить лук. У меня был фиолетовый длинный. Перец нарезать на кусочки, базилик помыть. На дно банки насыпаем перец душистый и перец черный горошком. Затем укладываем плотно лук, не забывая положить кусочек перца и веточку базилика.
Из кусочка перчика я вырезала вот такой узор. Так баночка с луком будет выглядеть еще наряднее.
А вот и базилик.
Заливаем кипящим маринадом. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, довести до кипения, добавить уксус и сразу же заливать. Закатать и перевернуть вверх дном.
Затем когда остынет, вынести в погреб или подвал.
А зимой наслаждаемся вкуснейшим луком. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

atiowatim

Yulya85, классный рецепт маринованного лука с перцем и базиликом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Покроева Женя

Yulya85, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Алла Толмачёва

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маринованный лук с перцем и базиликом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

iraif

И это вправду весьма необычный рецепт.

cherkasova_72

Спасибо, yulya85!
Ваш рецепт маринованного лука с перцем и базиликом всё-таки самый лучший из всех!

nandu1972

Здравствуйте все! Только что я приготовила лук маринованный. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

yulyasha

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Светлана Мельник

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Марианна Назаренко

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринованного лука с перцем и базиликом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

illiss

Приготовила маринованный лук с перцем и базиликом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Валя Болдырева

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Стеблина Асия

Готовила маринованный лук с перцем и базиликом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Виктория Шамшина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала маринованный лук с перцем и базиликом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

oroldonof1983

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

pastukhova_72

Yulya85, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

dana86

Спасибо за рецепт!
теперь маринованный лук с перцем и базиликом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ifyappi

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

tanya

Сижу сейчас, доедаю маринованный лук с перцем и базиликом.
Очень вкусно, мне понравилось.

idombaim1987

Yulya85, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованный лук с перцем и базиликом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

licle

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ulomoupo

Это какой-то шедевр!!!
yulya85, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.